Полезные свойства репы Здоровье / Будем здоровы

4-03-2017, 10:35

На Руси репа была самым популярным продуктом, а сейчас ее редко встретишь в продаже. Это однолетнее или двухлетнее растение семейства капустных. Она представляет собой желтый гладкий овощ диаметром 8-20 см, вес достигает 10 кг. Из репы можно готовить рагу, запеканки, салаты. Овощ фаршируют, запекаю, варят. Она долго хранится, не теряя ценных свойств, и подходит для детского питания. Так какие же полезные свойства репы?

Состав 

Анализ химического состава репы выявил наличие уникальных веществ, поддерживающих здоровье человека на высочайшем уровне. В этом корнеплоде преобладает витамин С, витамины группы В, РР. Витамин А, содержащийся в желтой репе, обладает антиоксидантными свойствами.

Овощ содержит микро и макроэлементы: сера, которая чистит кровь, калий, поддерживающий соотношение воды в организме и регулирующий работу нервной системы, а также медь, железо, цинк, магний, йод.

Горчичное масло в ее составе увеличивает иммунитет, улучшает пищеварение и обладает антибактериальными качествами.

Репа включает в себя азотистые и безазотистые вещества, которые благотворно воздействуют на работу пищеварительной системы, и глюкорафанин, обладающий противоопухолевыми и противодиабетическими свойствами.

Энергетическая ценность составляет всего 30–33 кКал, что позволяет использовать репу для похудения.

Полезные качества репы

Репа – очень ценный продукт для человеческого организма, она обладает следующими полезными свойствами:

  1. Применяется для лечения заболеваний дыхательной системы и ЖКТ.
  2. Очищает кровь и почки, заживляет и дезинфицирует.
  3. Целлюлоза в составе репы очищает желудок, выводит вредные вещества из организма и налаживает работу кишечника.
  4. Активизирует выведение желчи, препятствует формированию камней в желчном пузыре.
  5. Повышает иммунитет, борется с простудой и вирусами.
  6. Сок репы облегчает боли в горле.
  7. Отвар репы устраняет зубную боль и воспаление десен.
  8. Благотворно воздействует на состояние костей.
  9. Помогает при излечении кожных заболеваний, устраняет угри, прыщи, экзему.
  10. Компрессы из кашицы корнеплода помогают при болях в суставах.

Существует много сортов этого овоща, самая полезная - черная репа:

  1. Улучшает обмен веществ и способствует снижению веса.
  2. Укрепляет иммунитет.
  3. Содействует выведению токсинов и лишней жидкости из организма.
  4. Останавливает рост бактерий и грибков.
  5. Используется для профилактики атеросклероза.

Это средство поможет избавиться вам от лишнего веса.

А вот зеленая репа способна решить многие проблемы с пищеварением, восстановить уровень холестерина в крови и давление. Витамин В1, содержащийся в ней, благотворно сказывается на работе эндокринной и нервной системы.

Репу используют и в косметических целях. Так как она прекрасно решает кожные проблемы, то ее сок используйте в качестве тоника или лосьона. Можно сделать маску на основе корнеплода и моркови: отварить овощи по одной штуке, размять в пюре и нанести на лицо на пятнадцать минут. Употребляя в пищу свежую репу, например, в салатах, также можно избавиться от прыщей или угрей.

Можно попробовать и своеобразную диету на репе: замените картофель во всех блюдах на этот корнеплод. Кроме того, откажитесь от высококалорийных продуктов, а также готовьте салаты на основе репы с использованием других овощей, зелени и оливкового масла.

Вред репы для организма

Как и любой продукт, репа имеет свои противопоказания. Откажитесь от ее употребления, если страдаете воспалением почек, печени или кишечника. Ограничьте употребление при гастрите, язве, колите и заболеваниях желудка.

Некоторые заболевания ЦНС также являются ограничением для употребления этого корнеплода.

Имея любое заболевание, проконсультируйтесь с врачом, можно ли вам принимать тот или иной продукт. Если ограничений нет – наслаждайтесь пользой и вкусом такого древнего и ценного продукта, как репа.

Видеогалерея по теме статьи

  • Просмотров: 61
  • Комментариев: 0
Распечатать

Понравилось ? Поделись этой статьей с друзьями и оставь комментарий !

соц кнопки поделиться

Как ? Вы еще не читали ? Ну это зря...

  • Комментарий с Клуба
  • Комментарий с Вконтакте
  • Комментарий с Facebook

Добавить комментарий

Кликните на изображение чтобы обновить код, если он неразборчив
виджет комментариев вк
виджет комментариев фейсбук